21. Apelsin

Liksom andra citrusfrukter som grapefrukt, citroner och mandariner är apelsiner en rik källa till vitamin C. De innehåller även polyfenoler och terpener, de primära föreningarna som finns i citrusfrukter. Dessa föreningar har förmågan att hämma tumörtillväxt och förstärka de anti-canceregenskaperna hos andra frukter och grönsaker, vilket ökar deras närvaro i blodomloppet.

Trots sitt naturliga sockerinnehåll fungerar apelsiner som en härlig efterrätt eller hälsosamt mellanmål när dina blodsockernivåer är låga, eftersom deras fruktos lätt absorberas av kroppen. Om du känner av att en förkylning närmar sig är det klokt att välja en apelsin istället för dyra och starkt marknadsförda C-vitaminkoncentrat.