8. Tomater

Tomater behöver ingen introduktion – du hittar dem överallt från insidan av dina hälsosamma sallader till på toppen av din “fuskdag” hamburgare. Vad många inte vet är dock att tomater är rika på lycopen, det ämne som ger dem deras röda färg och som kan förebygga vissa typer av cancer.

På grund av deras höga nivåer av vitamin E och C kan de också göra underverk för hudens hälsa och motverka andra ålderstecken när de konsumeras regelbundet. Se till att äta dem färska, och särskilt när de är i säsong på sommaren. Och tro inte att det räcker att äta ketchup.